مسمن ملوي ممتاز - منتديات آل خثيم بني شهر الرسميه Untitled 1
 
 
 
 
 
 
 

 

 

 



¨ ° • ●♥ ஜ مَطبـخٍـے ஜ♥● • ° ¨ كل مايتعلق بشئون الطبخ والمطبخ وشئون المائده والاكلات الشعبيه

إضافة رد
قديم 07-05-2013, 02:41 AM   المشاركة رقم: 1
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
جديد

البيانات
التسجيل: Jul 2013
المشاركات: 5 [+]
بمعدل : 0.00 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 0
نقاط التقييم: 10
شغل بنات
 

التوقيت
الاوسمة
 
 

الإتصالات
الحالة:
CezF9INvt0SDjytXh
وسائل الإتصال:

 
المنتدى : ¨ ° • ●♥ ஜ مَطبـخٍـے ஜ♥● • ° ¨
افتراضي مسمن ملوي ممتاز



مسمن ملوي ممتاز



مسمن ملوي ممتاز



زلافة من الفورص

زلافة دقيق القمح

ملح

2 ملاعق صغيرة خميرة الخبز

قليل من زيت

قليلا من الزبدة

دقيق ممتاز لرش العجينة

ماء الكافي لجمع العجينة



مسمن ملوي ممتاز



مسمن ملوي ممتاز



هذا هو المقدار المستعمل للمسمن

نخلط كل المقادير مع بعض ماعدا الزيت و الزبدة و الدقيق الممتاز فهو لرش العجينة

وتدلك جيدا للحصول على عجينة لينة



مسمن ملوي ممتاز



في اول نقسم العجين الى دوائرو نشكل منها عصيات طويلة وتدهن بقليل من الزيت من الفوق



مسمن ملوي ممتاز



نخلط الزيت و الزبدة مع بعض لتبسيط العجينة



مسمن ملوي ممتاز



نبسط العجينة طوليا بالخليط الزبدة و الزيت و نبسطها قليلا من العرض



مسمن ملوي ممتاز



نقوم برش العجينة بقليل من الدقيق كما هو مبين في الصورة



مسمن ملوي ممتاز



نطوي العجين من النصف



مسمن ملوي ممتاز



ونقوم بلويها كما هو موضح في الصورة



مسمن ملوي ممتاز



حتى تصبح كالكرة



مسمن ملوي ممتاز



ناخد الكرة و ترش بقليل من الدقيق الممتاز و نضغط عليها قليلا من الفوق



مسمن ملوي ممتاز



عند الانتهاء من كل الكرات نبسطها على شكل دائري بقليل من الدقيق كماهو مبين في الصورة



مسمن ملوي ممتاز



و هذه هي الكرات بعد تبسيطها و نتركها تختمر قليلا



مسمن ملوي ممتاز



ناخد مقلات ساخنة ونضع فيها المسمنة وتحمر من الجهتين



مسمن ملوي ممتاز



وتقلب الى الجهة الاخرى كما في الصورة



مسمن ملوي ممتاز



وبالف صحة وعافية ويقدم مع الشاي المغربي و العسل



بالهنا و العافية



مسمن ملوي ممتاز



 

عرض البوم صور شغل بنات   رد مع اقتباس مشاركة محذوفة
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 10:31 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
جميع ما يكتب في هذا المنتدى هو يمثل رأي كاتبه فقط ولا يمثل سياسة المنتدى